Categoria: FAQ

Risoto e paella diferem em ingredientes e preparo. O risoto, de origem italiana, é feito com arroz arbóreo ou carnaroli, cozido em caldo e vinho branco, resultando em uma textura cremosa. Já a paella, originária da Espanha, utiliza arroz curto, cozido em caldo com açafrão, e ganha sabor com frutos do mar ou carnes. Qual…

O custo para abrir um restaurante no iFood varia bastante, dependendo do tipo de operação e dos investimentos iniciais. Geralmente, os empreendedores devem considerar despesas como aluguel, reformas, equipamentos de cozinha, estoque e marketing. Além disso, é preciso investir na digitalização do negócio, que pode incluir sistemas de gestão e a criação de um cardápio…

O que vem em um hot Filadélfia? O hot Filadélfia é um tipo de sushi frito que geralmente contém arroz, queijo cream cheese e salmão. Muitas vezes, é enrolado em alga nori e coberto com uma camada de massa empanada antes de ser frito. Além disso, o prato pode incluir molho de soja ou teriyaki,…

O que vem em um sushi? O sushi geralmente combina peixe cru, arroz temperado e algas. O peixe pode variar, sendo o salmão, o atum e o peixe branco os mais comuns. Algumas versões incluem vegetais, como pepino e abacate, ou até frutas. Molho de soja, wasabi e gengibre são servidos ao lado para realçar…

O que tem dentro de um temaki? O temaki é um tipo de sushi enrolado à mão em formato de cone, recheado com arroz japonês temperado e ingredientes variados. Os recheios mais comuns incluem peixe cru, como salmão e atum, vegetais, e até frutos do mar, como camarão. A alga nori envolve a mistura, proporcionando…

O arroz negro, também chamado de “arroz preto” ou “arroz proibido”, é uma variedade rica em nutrientes e antioxidantes. Originário da China, ele foi inicialmente reservado para a nobreza devido ao seu valor nutricional e seu sabor marcante. Atualmente, é conhecido mundialmente por suas propriedades, sendo utilizado em diversas receitas e apreciado em muitos países….